濃厚うにつけ麺 島田製麺食堂
先日伺わせて頂いたお店の直営店があると知り
伺わせて頂きました✨
(株)お客様みなさまおかげさま
という会社で出しているお店にたまたま2件伺わせて頂きました。
どちらも美味しかったです(*^▽^*)
今回も
(株)お客様みなさまおかげさまさん
が出店している
島田製麺食堂さん
|
住所 |
〒561-0893 大阪府豊中市宝山町23-11 |
|---|---|
| 電話番号 | 06-6855-1122 |
| 営業時間 | [平日] 11:00～16:00／17:00～翌2:00 [土・日・祝] 11:00～翌2:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 席数 |
カウンター6席 テーブル席あり |
| 喫煙 | 禁煙 |
| 最寄り駅 | マップで周辺を見る |
| 駐車場 | 駐車場あり
2台
|
駐車場はお店から徒歩で1分以内の場所に
専用駐車場が2台
止められない場合はコインパーキングに駐車して、
無料コインを貰うようです！
17時にお店に到着！！
食べ終わる頃には外待ちができていました！
メニューです↓ ↓
今回はお店の看板にもなっている、
メニューを注文！！
濃厚うにつけ麺
と
ダイブ飯
にしようと思っているところに、
↓ ↓店員さんが壁に丁度貼り付けていたので↓ ↓
これしかない！！！
新名物
こぼれレアチャーシュー丼
に決定！！！
カウンター席から見える色々な貼り紙('◇')ゞ
ダシの説明・保存方法や使い方！
特製ダシの販売（380円）
つけ麺専用のトッピング、
切り落としチャーシュー増し増し・・・
どれだけ増し増しなのか気になります・・・( ﾟДﾟ)
そして最近見たばかりの
撮影OK！（笑）
煮干し酢！（笑）
魚介八味！（笑）
当然ですが、食事中のゲーム・通話は禁止です！（笑）
注文から約10分弱
到着前に店員さんに食べ方の説明書きを渡されました！
①～④ちゃんと手順どうり食べてみました('◇')ゞ
そしてお待ちかねの
濃厚うにつけ麺✨
麺は自家製の全粒粉が練りこまれた、
極太ストレート麺！
説明書き①（麺のみ食べる）
全粒粉ならではの小麦の風味と甘み、
コシが強くしっとりとした食感✨
シンプルなトッピング！！
うに・海苔・煮卵・レモン・レアチャーシュー
海苔の上に乗っている輝かしいウニ✨
見た目からして美味しそうな煮卵(*´з`)
大きなレアチャーシューが2枚も( ﾟДﾟ)
歯応えがありスープとの相性抜群です(*^▽^*)
説明書き③
麺に掛ける用のレモン！
麺用のレモンは初めてでしたが、
好き嫌いはあるとは思いますが、
程よい酸味が加わって
味変＋食べやすくなります(^^)/
スープは石鍋に入っての登場(>_<)
スープのグツグツ感が凄く伝わる写真が撮れたのに満足です( *´艸｀)
説明書き④
麺に絡みつく濃厚スープ💛
うにの風味を強く味わえます(>_<)
こぼれレアチャーシュー丼
見た目の破壊力！！！
ご飯の量に対して全く合っていない
チャーシューの量( ﾟДﾟ)
ここまでこぼれさせる意味はあるのだろうか・・・✨
こぼれ過ぎているチャーシューは、
スープにダイブ❤!(^^)!
ここまでチャーシューが多いと・・・
出来ればご飯の量を増やして頂けたら・・・（笑）
お会計の時にスタンプカードを頂きました✨
ごちそうさまでした( *´艸｀)
味・見た目・雰囲気
すべてのバランスが良く次回は違うメニューを
注文してみたいですが・・・
また同じメニューを注文しそうな気がします（笑）
↓ ↓系列店の必死のパッチ製麵所 ↓
先日伺わせて頂いた
(株)お客様みなさまおかげさま
↓ ↓プロデュースのお店↓ ↓
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